14/02/2024
Cocktail del mese
AMOR CALIENTEQuesto cocktail celebra l’amore e il calore
, ideale per San Valentino, combinando tequila reposado con ingredienti che aggiungono dolcezza, spezie e un tocco di acidità. L’aggiunta di cioccolato e peperoncino riscaldano il palato, mentre il succo d’arancia e il lime portano freschezza e vivacità.
, ideale per San Valentino, combinando tequila reposado con ingredienti che aggiungono dolcezza, spezie e un tocco di acidità. L’aggiunta di cioccolato e peperoncino riscaldano il palato, mentre il succo d’arancia e il lime portano freschezza e vivacità.
INGREDIENTI- 2 oz di tequila reposado
- 1/2 oz di succo di lime fresco
- 1/2 oz di sciroppo di agave
- Un pizzico di peperoncino in polvere
- Gocce di liquore al cioccolato (o sciroppo di cioccolato fondente)
- Ghiaccio
PREPARAZIONE- Mescolare il sale e il peperoncino in polvere. Bagnare il bordo di un bicchiere old fashion ed intingerlo nel mix per creare un bordo speziato.
- In uno shaker, combinare la tequila reposado, il succo d’arancia, il succo di lime, lo sciroppo di agave, il peperoncino in polvere e il liquore al cioccolato con abbondante ghiaccio.
- Shakerare energicamente per circa 15 secondi.
- Filtrare il contenuto nello shaker nel bicchiere preparato, sopra il ghiaccio fresco.
- Guarnire con uno spicchio di arancia o lime e, se desiderato, un peperoncino rosso fresco per un tocco di colore e un ulteriore pizzico di spezia
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